学びのサポートルーム ludo と連携して開いている「おうちSEM SQUARES」のサマーキャンプです。
知る人ぞ知る、鳥取県智頭町のパンとビールのお店「タルマーリー」との合同企画。
サマーキャンプとありますが、智頭町で取り組んでいる「暮らすように泊まる」活動の一環、古民家リノベーションのゲストハウスに泊まり、野生の菌でパンを作るタルマーリーの「本物」に浸る学びのプログラムです。
タルマーリーの女将、麻里子さんの思いをお読みください。
タルマーリー女将・麻里子さんから
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7月26日（水）〜28日（金）
～麴の降るまち～
智頭の森の恵み、発酵と地域内循環を学ぶSEMツアー！
自家製酵母からピザを作る体験を中心に、
「ホンモノの学びとは？」
「自然の中でモノづくりをする生き方って？」
「SEM、拡充教育、探求学習とは？」
といったテーマを探るプログラムです。
まずは智頭町という自然豊かな環境に身を置いて、
それからパン生地を作ってみましょう。
そして畑で野菜を収穫して、それでピザを焼いて食べます♪
その間に、タルマーリーのパン職人たちの仕事ぶりを見たり、話を聞いてみたり…。
森ばっかりの田舎で、おいしい空気を吸いながら、ただ星空を眺めたり…。
私がこの２泊３日のプログラムで伝えられたらいいな…と思うことは、
「いろんな学び方があるよ」
「いろんな仕事があるよ」
「いろんな生き方があるよ」
ということです。
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智頭の森の中で、共に「本物」を満喫し、多様な在り方に触れましょう。
お申し込みお待ちしています！
